還有道全世界最簡單,也不錯吃的炒麵,是前陣子戶長不在家,我自己懶得做,惡整出來的。泡麵先煮開(要煮,別泡),濾過後,在平底鍋加點橄欖油去炒炒,加切丁且燙過的青菜,如切斷的菠菜、蕃茄丁、紅蘿蔔丁,若要肉,則切丁火腿或超商賣的小熱狗切成一小截一小截。別用泡麵的調味包,用日式的薄醬油,倒一點點,就免掉鹽了,最後煎個蛋,sunny side,放在上面。這樣會不會吃死人?應該不會,而且挺清淡的,就是沒品質了點?老婆不在,一切將就。
這要配什麼酒咧?得問Howard Yang 了,別說,配米酒,去死啦。
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還有道全世界最簡單,也不錯吃的炒麵,是前陣子戶長不在家,我自己懶得做,惡整出來的。泡麵先煮開(要煮,別泡),濾過後,在平底鍋加點橄欖油去炒炒,加切丁且燙過的青菜,如切斷的菠菜、蕃茄丁、紅蘿蔔丁,若要肉,則切丁火腿或超商賣的小熱狗切成一小截一小截。別用泡麵的調味包,用日式的薄醬油,倒一點點,就免掉鹽了,最後煎個蛋,sunny side,放在上面。這樣會不會吃死人?應該不會,而且挺清淡的,就是沒品質了點?老婆不在,一切將就。
這要配什麼酒咧?得問Howard Yang 了,別說,配米酒,去死啦。